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Ostello Bello Milano Alhambra

Alhambra

Cerchi un vegano in cui per mangiare non devi vendere gli organi interni? Alhambra è cruelty-free anche per il tuo portafoglio!

Chi sceglie di mangiare vegano spesso si trova a mangiare in posti cosiddetti “cruelty free” in cui però la vera cruelty arriva al momento del conto. Noi crediamo che un mondo veramente libero da sacrifici (umani e animali) sia possibile, e lo crediamo anche grazie a un posto come Alhambra, forse l’unico vegano milanese in cui una cena abbondante (con vino) ti costa intorno ai 15 euro.

Ostello Bello Milano Alhambra

Alhambra è il piccolo angolo di paradiso per umani e tofu aperto nel 2012 da Helen e dal compagno Salvatore, due delle bellezze che vedete qui sopra in foto. Non vi prendiamo in giro se diciamo che qui abbiamo assaggiato alcuni dei piatti migliori della città: la cucina di Helen è semplice e deliziosa, lo capisci dal pane integrale fatto in casa, che può accompagnare solo quantità industriali di hummus mega cremoso, un altro asso nella manica di questo posto. Appena aperto, forse per il look spartano o forse perché i milanesi storcono sempre un po’ il naso davanti ai piatti esposti a buffet, in pochi avrebbero scommesso sul successo di Alhambra. Ma bastava andarci una volta, assaggiare quei piattini e farti una chiacchiera con i ragazzi che ci lavorano—senza dubbio uno degli staff più deliziosi mai conosciuti—e sapevi che saresti tornato ancora una volta, e poi ancora un’altra, e così via.

Ostello Bello Milano Alhambra

Il locale oggi è giustamente sempre pieno, ed è diventato una specie di oasi di pace per tutti quelli che vogliono mangiare cose che siano allo stesso tempo buone, sane e molto economiche. Una win-win-win situation. A un certo punto un solo Alhambra non bastava a contenere tutti gli affamati, così i ragazzi hanno deciso di aprire un piccolo spin-off dietro l’angolo, Alhambra Cafe, che sforna ogni giorno dolci totalmente cruelty-free (torta agli Oreo alert: fate in modo di addentarla al più presto! E sì, gli Oreo sono vegan). Insomma, se volete magiare mega bene senza sacrificare nessun animale e soprattutto senza piangere lacrime amare al momento del conto, ora sapete dove andare.

Via S. Gregorio 17, Milano
☎︎ 02 3943 2750

Aperto tutti i giorni
lun-sab 12-14.30, 19.30-22-30
dom 19.30-22.30

M1 Lima / P.ta Venezia
Bus 47, 74 Piazzale Cantore
Tram 1, 5 Piazza Cincinnato
Tram 33 Viale Tunisia